Ich weiß nicht wieso, aber wenn ich an ein Gericht mit faschiertem Fleich denke, ist es immer die Pasta Bolognese. Wahrscheinlich weil ich es immer gern gegessen habe und Faschiertes sofort mit Sauce verbinde, da ich es mir trocken nicht vorstellen kann und will (außer natürlich bei Burger, aber da ist auch eine Sauce dabei), ich bin nicht so der “Faschierte Braten” Fan. Was ich aber sehr gerne mag sind Fleischbällchen, wenn sie saftig und würzig sind, dann passen sie auch super zu Kartoffelpüree oder Reis, wenn einem die Kartoffel zum Hals raushängt. Natürlich müssen sie in oder mit einer guten Sauce zubereitet werden, sonst sind sie mir zu trocken, wenn das ganze noch eine gewisse milde Schärfe hat, dann sind sie perfekt!
