Ich wollte schon lange mal Fleisch mit einer Kräutermischung zubereiten, gestern habe ich dann eine gute beim Spar gefunden. Thymian, Oregano, Majoran. Habe mir gedacht, da würde doch ein Rostbraten super dazu passen! Ich muss sagen, ich bin noch etwas unsicher was die Fleischzubereitung angeht, deshalb bin ich heute auf Nummer Sicher gegangen und habe das Fleisch die ganze Zeit mit einem Digitalthermometer überwacht. weiter zum Rezept… »
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Hallo Leute,
bin leider in letzter Zeit nicht so zum Posten gekommen, war etwas stressig. Habe zwar gekocht, aber irgendwie ist nichts wirklich Erwähnenswertes dabei heraus gekommen 
. Heute habe ich dann den Putenrollbraten gemacht und er ist mir echt gut gelungen. Hab mich ein bisschen im Net umgesehen wie das mit der Garzeit beim Braten ist, da habe ich nicht so viel Erfahrung, aber hab’ anscheinend alles richtig gemacht! Werde in Zukunft öfter mal einen Braten in die Röhre schieben
Dies ist eigentlich nur eine Beilage, aber was für eine. Wir essen sie immer zu Fleischgerichten, ob Rind-, Fisch-, Geflügelfleisch es passt einfach immer. Die Kombi Olivenöl mit Rosmarin ist echt super, und man kriegt schon Hunger allein vom Duft der beim Braten entsteht.
