Ein Keksrezept habe ich euch jetzt schon gegeben, aber dieses ist noch besser aus dem Buch “Weihnachtsbäckerei” von Parragon. Es ist halt Geschmackssache, der andere war ohne Mandeln und der hier ist mit. Ich finde das Rezept jetzt noch einen Tick besser, nur ist der Teig etwas schwerer zu verkneten, wahrscheinlich wegen den Mandeln. Also stellt sicher, dass alle Zutaten richtig kalt sind, sonst könnt ihr die ausgestochenen Kekse nicht vom Tisch lösen, da die Butter schmilzt.
